lunes, 11 de febrero de 2013

Cupcakes Rosas y San Valentín

Ya  llega San Valentín y con ello, la mayoría de veces, cargado de gastos...

Y digo yo, ¿Que es preciso gastar dinero para tener un detalle con tu pareja?

No no no...



Me niego, es más, los detalles tenemos que tenerlos siempre, ¿No los vamos a tener solo una vez al año no?

Quedaría un poco mal...Mira, que te he hecho un regalo hoy porque es el día de san Valentín y Te quiero...


Respetando a quien le guste que le regalen este día, pero pienso que es más bonito que un día normal, después del trabajo, tu marido al entrar a casa te traiga algún detalle o simplemente te coja en brazos y empiece a dar vueltas contigo a cuestas y te llene a besos que un regalo...



No se si es vuestro caso pero a mi me encanta!! Me encanta que mi marido me llene de besos cada día y me diga que me quiere, es más, desde que nos conocimos no ha habido ni un solo día que no oigamos uno del otro "Te quiero".



Y much@s de vosotr@s direis...Ay madre, ¡¡Que empalago!! Jajajajajaj, Pero yo no lo cambio ni por un millón de regalos juntos.


El otro tema son las Rosas...Si, soy rara, pero no me gusta que me regalen Rosas, no os podéis imaginar la pena que me da verlas morir, allí indefensas dentro de un papel film con lazo y una etiqueta pinchada diciendo lo mucho que te quiere...




Pues si me quieres no dejes morir las Rosas, jo!! Así que he decidido hacerlas yo!! Y esta vez huele toda la casa a Rosas y no han sido cortadas de ningún sitio.

A los Cupcakes les añadí  Pasta de rosas y  el fondo está lleno de chocolate, así que os podéis imaginar...Jajajajja..



Para respetar el color del Buttercream use Extracto Puro de Agua de Rosas, el conjunto en si es una maravilla, ahora si, recomiendo comerlo introduciendo la cuchara hasta a bajo del todo y llevarse a la boca el chocolate y el bizcocho de Rosas...

¡¡Madre mía!! No tengo palabras para describir estos Cupcakes, mejor, los hacéis vosotr@s y me contáis!!

Disfrutad cada momento chic@s, San Valentín es cada día!!
Un besito muy fuerte!!

Ingredientes:

  • 185 gramos de harina de todo uso
  • 380 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  •  3/4cucharadita de sal
  •  225 gramos  de mantequilla 
  • 3 huevos grandes
  • 1 taza de leche entera
  • 1 cucharada de pasta de Rosas
  • 1 Paquete de chips de chocolate

        Para  el Buttercream:

    • 200 gramos de Mantequilla 
    • 400 Azúcar Glass
    • 1 cucharadita de Extracto de Agua de Rosas
    • 4 Cucharadas de Leche Semi-Desnatada

    Precalentar el horno a 180 Grados, preparar 2 bandejas para hornear Cupcakes, con moldes de papel y reservar.
    Poner la harina, el polvo de hornear, sal y reservar.
    En otro tazón, batir la mantequilla y  el azúcar  hasta que estos aclaren. Añadimos los huevos de uno en uno y no ponemos el siguiente hasta la completa integración del anterior. Agregamos la mitad de la harina y mezclamos a velocidad baja hasta que la mezcla se incorpore, añadimos la leche y batimos de nuevo. Una vez los ingredientes estén  integrados, añadimos el resto de la harina y seguimos batiendo a velocidad media. Añadimos la Pasta de Rosas y batimos unos segundos.
    Incorporamos un puñado de chips de chocolate en cada capsula antes de introducir la masa.

    Dividimos  la masa entre los moldes preparados, llenando cada taza cerca de 2/3 de su capacidad. Hornear durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deja enfriar los moldes y retirar a una rejilla.

    Para el Buttercream mezclamos mantequilla y azúcar hasta que la mezcla se aclare, apagamos la batidora y incorporamos el extracto de Agua de Rosas y  batimos un poco más.
    Añadimos las cucharadas de leche y seguimos batiendo hasta que la mezcla este integrada.
    Decoramos los Cupcakes con la manga pastelera y Hacemos muchas Rosas!!!


    9 comentarios:

    1. Me encantan! Son como muy Flamencos y tienen que estar de un buenooooo....

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    2. Que buenos tienen q estar y te quedaron preciosos!!.Saludos desde Sevilla.

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    3. Me encanta esta entrada de tu blog, me identifico con todo lo que dices y las cupcakes riquísimas, gracias por la receta. Un beso.

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    4. Me encanta esta entrada de tu blog, me
      identifico con todo lo que dices y las cupcakes riquísimas, gracias por la receta, un beso.

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    5. Me encanta esta entrada de tu blog, me identifico con todo lo que dices y las cupcakes riquísimas, gracias por la receta. Un beso.

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    6. Que chulos, me encantan esas rosas tan rojas. un beso

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    7. En verdad que son hermosas !!!

      Donde y en que momento van las 4 cdas de leche??

      Un beso , cuídate .
      Nancy

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    8. Chulisimo, perfecto para quedar como una reina jajajaja

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    9. Hola Tona!! ¿como no los has compartido en CUPCAKEMANIA? ¡te quedaron preciosos!!!

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