Gummy Jelly de fresa (Caramelos de goma)

Desde bien pequeña me he vuelto loca con los caramelos de goma, pero loca, locura total.


Imagino que vosotr@s también recordareis los "Gummy Jelly".

Para mí, son los mejores caramelos de goma que puedan existir.




Recubiertos de azúcar y super tiernos desde el primer bocado hasta el ultimo.

Me he llegado a comer una bolsa yo solita, sin ayuda de nadie, si lo sé, soy una bruta.


Luego me paso varios días con dolor de tripa, pero siempre caigo de nuevo en la tentación.

Así que, la semana pasada me dispuse de nuevo a comprarlos.


Tengo que deciros que desde hace varios años los compro por Internet, podéis imaginaros las cajas que solemos comprar....

Y navegando navegando, me tope con unos moldes que me enamoraron locamente, concretamente los Gelo4Tango de Silikomart.

¿Podéis imaginaros que es lo que compré finalmente verdad?


Lo siguiente lo tenéis aquí, os puedo asegurar que a partir de hoy no voy a volver a comprar los caramelos que me han vuelto loca durante tantos años, ¡¡estos son idénticos!!


Por cierto, ayer hice Tofu casero, si lo sé, no es tremendamente dulce pero es extremadamente delicioso, así que, si todavía no conocéis mi cuenta en Instagram, podéis verlo pinchando aquí, ¡Os espero!


Podréis ver más sobre mi  en mi Pagina Dulcementenadia, Twitter, Facebook personal, Pinterest o YouTube.

Os quiero,
Nadia.



Gummy Jelly de fresa

Ingredientes:

300gr de puré de fresas naturales.
230ml de agua.
250gr de azúcar.
8gr de agar-agar en polvo.


Elaboración:

En un bol incorporamos el agua junto con el agar-agar, llevamos a ebullición hasta quede completamente disuelto.

Retiramos del fuego y añadimos el azúcar junto con el puré de fresas y llevamos al fuego de nuevo, mezclamos hasta que hayan transcurrido unos 2 minutos.

Retiramos de nuevo del fuego y añadimos la mezcla a nuestros moldes favoritos.
Esperamos a que enfríe por completo.
¡¡Comemos muchooooooos!!